高校１年生の理科の授業を紹介します。 中和滴定では、食酢にフェノールフタレイン溶液を数滴加え、濃度が分かっている水酸化ナトリウム水溶液を少しずつ滴下します。 酸が中和されるにつれて指示薬の色が変化し、無色から薄い赤色になった点が当量点です。 このときの体積から食酢中の酢酸の濃度を求めることができます。 生徒たちは最後の1滴を見定めるのにドキドキしながら滴下していました。
今回の実習メニューは、さばの味噌煮・筑前煮・澄まし汁・ご飯の四品です。 授業ではまず、包丁の持ち方や安全な扱い方を確認しながら、素材一つひとつを丁寧に切るところから調理を始めました。 和食では、火加減や味つけの微妙な加減が仕上がりを大きく左右します。生徒たちは鍋の様子をよく観察し、調味料の入れる順番や時間管理に気を配りながら調理を進めました。 完成した料理はどれも彩りよく、食卓に並べた瞬間にほっとするような温かみのある仕上がりに。 手を動かし、香りや味を確かめながらつくる経験を通して、日本の食文化の奥深さを実感する実習となりました。
一般社団法人ボランティアプラットフォームが毎年春と秋に実施している「VPFコンテスト －SDGs小論文＆アクションプラン・グローバル小論文－」にて、本校高校１年男子が「部門別最優秀賞」を受賞しました！ 是非ご一読ください。
10月6日（月）、高校1年生対象の進路講話が行われました。 今回はベネッセから講師の先生をお招きし、これからの進路、おもに文理選択についてのお話がありました。 ご当地スイーツの質問を通して「知らないものは選べない」ことや、ご自身の経験談を通して「事前に情報収集し、考えておくことの大切さ」などをお話しくださいました。 進路選択に向けて大変参考になるお話でした。
10月４日（土）午後、5日（日）に高校1年生が「夢ナビライブ」に参加しました。 夢ナビライブは国公立大学121校、私立大学184校が参加する日本最大級のオンライン大学進学イベントで、当日は研究室訪問や大学別説明会が行われました。 生徒達は自分の興味・関心からプログラムを選び、事前に配信されるオンデマンドでの講義動画を視聴した上で、リアルタイムで行われるイベントに参加しました。 生徒達からは「行きたい大学の知らない一面を知ることができた」「やりたいことが見つかった」「まだ行きたい学部学科が見つからないのでこれからも模索していきたい」などの声が聞かれました。 今回のプログラムが今後の進路選